CYNTHIA PERDANA PUTRI; FEVRIA, R.; CHATRI , M.; ACHYAR, A. Pengaruh Penambahan Gula Terhadap Waktu Fermentasi Sauerkraut Dari Kol (Brassica Oleracea L.). Symbiotic: Journal of Biological Education and Science, v. 1, n. 2, p. 70-75, 31 Oct. 2020.